| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 千张包蛋热量/卡路里589千卡 | |||
1、千张切片摆盘
2、辣椒切丁爆炒

3、搅拌好的蛋倒入辣椒锅爆炒,加盐出锅

4、就像吃窝头一样

5、卷起来一口咬下去,辣椒里都是蛋香。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、止咳消痰、防血管硬化等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与桂圆肉、干辣椒、荠菜搭配;与柿子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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