| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 南方民间传统美食小吃-黑芝麻糕饼热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡,相当于劈叉477分钟消耗的热量150 | |||||
1、糙米和黑芝麻一起碾成粉状。
2、根据个人口味放入白糖、黄酒、猪油。
3、提前准备好木头模具。
4、纯手工制作。
5、成品
6、做完，已地道的庙港熏豆茶招待帮忙做糕饼的邻里。
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有净化血液、补血、防癌等功效；可与菠菜、红薯、莲藕搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、降血压、养血护肤等功效；可与枸杞子、海带、核桃搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、美容、延年益寿等功效；
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