| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 黄金红薯丸子热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于开车333分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯削皮切片，上屉蒸10分钟，出锅后凉凉后，捣成烂泥，活上少量糯米粉。
2、活成如图的状态就行，不能干，稍微粘粘的就可以
3、起油锅，油热后放入团好的小丸子，炸成金黄色即可
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益气力、瘦身等功效；可与米面、芹菜、猪排搭配；与蛋黄、大闸蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补中益气、止虚汗等功效；可与莲藕、乌鸡、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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