食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
总量 | 218克 | 奶酪南瓜糊塌子热量/卡路里119千卡 | |||
热量119千卡,相当于手风琴66分钟消耗的热量108 |
1、忘了拍照,下次做的时候会补上。第一步:将南瓜去皮去籽后取160克,切成片放微波炉或锅里蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜碾烂碾成糊,加入蛋黄和奶酪拌匀。
3、加入面粉,搅匀。
4、加入母乳或冲调好的配方奶粉,搅匀。根据面糊的稀稠度适当加减,面糊稀一点更易摊开。
5、将面糊倒入未加热的平底锅中摊开(也可先加入少量橄榄油),小火加热,煎熟后翻面,两面都煎熟。
6、出锅,切块即可。可添加少许宝宝爱吃的酱料。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与排骨、五花肉、枣搭配;与皮皮虾、鲤鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、护视力、延缓衰老等功效;可与苋菜、韭菜、基围虾搭配;与鹅肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
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