| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 土豆咖喱鸡热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于溜旱冰86分钟消耗的热量450 | |||||
1、鸡稍微煮煮，切块，土豆去皮切块加水煮一下，待用
2、锅里放少许油，葱姜爆一爆
3、放入鸡块，土豆块稍许炒一炒，加入之前煮鸡的汤汁及咖喱块
4、大火炖开至咖喱块完全溶化
5、开小火煮10－15分钟
6、待汤汁收至粘稠状即可
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、活血脉等功效；可与薄荷、冬虫夏草、茼蒿搭配；与红薯、兔肉、狗肾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、和中养胃等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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