| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冬瓜鱼汤热量/卡路里18千卡 | |||

1、鱼洗净

2、冬瓜切片

3、姜,剁碎

4、热锅凉油,将鱼两面煎一下。

5、放姜,倒入开水,开水要一次性加足

6、盖上锅盖煮至汤乳白色

7、加入冬瓜片盖锅盖继续煮至冬瓜熟软

8、汤好了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消肿利湿、解毒等功效;可与平菇、排骨、大花蟹搭配;与醋、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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