| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 粗粮减肥点心-南瓜红枣发糕热量/卡路里1051千卡 | |||

1、食材,南瓜弄熟压成泥,我发现放微波炉里高火叮8分钟拿出来随便压压就成泥了,还有很多水分,所以一会不用加水了,红枣洗净剪开

2、南瓜泥稍微冷却放适量酵母再倒入面粉里搅拌均匀,弄平等待发酵(可以用勺子沾点水来弄平,就不会有面糊沾上)

3、盖上湿布等待发酵,现在是28°左右,我一个小时左右就发酵好了,体积为两倍就发酵好了,时间长了做出来的发糕会有酸味

4、发酵好后将红枣摆上去,怎么喜欢怎么摆

5、上锅蒸,大火上汽后中火再蒸25分钟就OK了,蒸好等3分钟再揭开锅盖哦

6、切糕

7、装盘(第一次做哦O(∩_∩)O~)
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌治癌、预防高血压等功效;可与虾皮、芦荟、赤小豆搭配;与黄鳝、带鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1