| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 干煸白菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于电工46分钟消耗的热量180 | |||||
1、将白菜洗净切好，火腿，洋葱，葱姜蒜，辣椒切好备份
2、将锅里放到少许油，七成热，放入葱姜蒜，干辣椒煸香
3、倒入白菜翻炒3分钟，不用加水，因为菜本身就有水分。依次再加入火腿洋葱翻炒下，最后加入盐，鸡精，醋
4、这样，就可以出锅吃啦！这个时候，你就会尝到，脆脆的，辣辣的，香香的菜啦～非常下饭哦～
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、促消化等功效；可与虾皮、红枣、田螺搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促进消化、降血脂等功效；可与羊排、五花肉、猪肉搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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