| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1714克 | 黄桃果酱热量/卡路里2607千卡 | |||
 热量2607千卡,相当于下坡滑雪521分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄桃、梨切块倒入砂糖拌匀，放一小时。
2、大火15分钟转小中小火20分钟，要不停搅拌。
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗自由基、通便等功效；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、开胃、抗癌等功效；可与姜汁、冰糖、猪肺搭配；与青蟹、羊排、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、清热化痰、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、调整胃肠道等功效；
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