| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 清炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于坐飞机65分钟消耗的热量60 | |||||
1、葱，花椒如图备用。
2、倒花生油烧八成热，放入盐（防止溅油）葱花椒爆香。
3、倒入菜花，翻炒几分钟，如果锅里干了加入适量冷水，差不多熟了之后倒些醋，最好是白醋，翻炒一会。
4、倒些味达美，出锅开吃！
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、增加抗病能力等功效；可与西红柿、玉米面、芹菜搭配；与香椿、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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