| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 臭豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于田径32分钟消耗的热量450 | |||||
1、豆腐切块，煎至双面金黄。或炸至双面金黄。
2、王致和臭腐乳两块，加入韩国甜辣酱，番茄酱拌匀。
3、煎好的豆腐刷上调好的臭腐乳即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、利小便、预防高血压等功效；可与鳕鱼、油菜、海带 搭配；与木耳菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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