油条的热量和减肥功效

1、将食用盐用温水化开，倒入自发粉中，揉成面团，一定要揉10分钟以上，温暖处醒发。

2、发至两倍大。

3、因为是头天晚上发的面，所以调制碱水，用手蘸碱水揉入面团。（如果醒发时间不长就不用碱水了，揉成面团再次醒发）

4、继续醒发面团，直至两倍大。

5、面团再次膨胀至两倍大，用手蘸油揉面团。

6、继续醒发，直至至两倍大，再揉成面团继续醒发，如此三次

7、将面团放到砧板上，擀成长方形，切成条

8、两根面条叠加，捏紧两头，扭成麻花状，入油锅炸

9、这是单独一根

10、成品1

11、成品2