绿豆山药泥的热量和减肥功效

山药半斤、绿豆适量、冰糖适量

1、山药带皮洗净，放入蒸锅，根据粗细吧，今天这根比较粗，估计蒸了20分钟，用筷子可以轻易扎透就可以了，取出来，去皮，放进食品袋，用酒瓶子或杆面杖一通的敲，反正能弄碎成泥就行。
2、绿豆洗净，放少量的水，煮熟，水渐少快干的时候放两小块冰糖，一定要不停的搅，不然怕搭底。不想吃甜的，也可以不放糖……估计没甜的好吃
3、将以上两种东东和在一起拿筷子搅均匀，就OK了

食材功效信息

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、长志安神等功效；可与芥蓝、芝麻、银耳搭配；与胡萝卜、笋瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、止渴、通经脉等功效；可与燕麦、燕麦片、豇豆搭配；与棒子、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢