| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 水蒸蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于赛艇11分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡蛋打好 放入适量盐拌匀 加入温开水拌匀，用筛子除去气泡。用保鲜膜封好，牙签插几个洞，上锅蒸十分钟左右，除去保鲜膜，放入辣椒，香葱，酱油，蒸十秒 出锅
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与生菜、羊排、香椿搭配；与田鸡、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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