| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 清炒丝瓜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于越野摩托10分钟消耗的热量240 | |||||
1、大蒜切块，丝瓜切滚刀块，红青椒切丝，再调好芡粉。
2、先炒大蒜和青椒，然后放入丝瓜，盐分两次放，最后炒熟再勾芡即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、活血等功效；可与明虾、毛豆、海带搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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