鲜虾火腿培根批萨的热量和减肥功效

1、准备饼皮原料

2、将所有干性材料倒在一起

3、拌和均匀

4、加入水，边加边搅拌

5、和成面团

6、扒开面团，加入玉米油

7、揉至能拉出薄膜

8、放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵

9、发酵至两倍大，用手指戳洞，不反弹不回缩即可

10、分割成3个相同大小的面剂，2个滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，另一个装进保鲜袋放入冰箱冻起来，下次再用

11、案台上撒薄面，放上松弛好的面剂

12、用双手将面坯按扁，一边在案台上旋转一边将面坯推成边缘厚中间薄的饼坯，然后提起来在两手之间来回倒腾旋转，让饼皮利用自身的重量抻拉成8寸大小的饼皮。（这个没法自拍了）不明白的就用擀面杖擀吧

13、打好的饼皮

14、放入批萨盘中，没有也无所谓

15、用叉子在饼皮底面叉若干小孔，以免烤制的时候鼓泡。抹上玉米油，室温发酵20分钟

16、鲜虾12个

17、锅中放清水，加入姜，盐，大火烧沸，倒入鲜虾汆烫

18、捞出控水

19、去头去壳，备用

20、青红椒切圈，洋葱切丝，备用

21、火腿肠切成圆片备用

22、培根切条，备用

23、马苏里拉，擦丝备用，这个是现成的

24、在发酵好的饼皮上满涂自制批萨酱

25、撒满马苏里拉

26、摆上虾仁和火腿肠，

27、撒一层马苏里拉

28、再摆上培根，青红椒，洋葱丝（培根被挡住了）

29、再撒一层马苏里拉

30、放进预热200度的烤箱，烤约15-20分钟，表面上色即可

31、取出，稍凉即可食用