| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 自制酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1、酸奶制作方法:1、烧开水。2、用开水冲烫酸奶机内部带的不锈钢盆和盖,以及一个勺子。3、待烫过的盆恢复到室温后,取一小袋菌粉倒入盆中,加入2至4袋纯牛奶,搅拌均匀。4、加盖后放入酸奶机中,通电后8小时就能做出一盆鲜浓好酸奶了。5、放入冰箱冷藏(保鲜室)低温发酵4小时后就可以吃了。6、可以适当加糖,或是黄桃、芒果、草莓等果肉,葡萄干、蜂蜜、果酱都可以,随心搭配。7、如果家中没有酸奶机,可以将步骤4变成将盛有酸奶的盆加保鲜膜放入一个稍大点的盆,盖好一层小薄被,上面放上加热的暖宝或热水袋,再盖一层薄被,就像冬天家里发面一样,依然是8小时就Ok了。

2、成品。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与酒、钙粉、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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