| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 抹茶/蔓越莓饼干热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于酒保527分钟消耗的热量138 | |||||
1、黄油加糖粉打到微微发白两倍大，加入蛋黄和蔓越莓搅拌。
2、筛入面粉和奶粉/抹茶粉，上下翻拌，整成条型，放入冷藏室冻1小时。
3、从冷藏室取出后用刀切片摆盘，厚度大概1.5厘米。
4、烤箱160度预热后烤15—20分钟。
5、抹茶蔓越莓饼干成品图。
6、装袋送人哈哈～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、去酒毒等功效；
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