蒜香木耳白花椰的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、祛病延年、治便秘等功效；可与芦荟、春笋、猪血搭配；与猪血、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、降血糖等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；