| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于骑摩托车303分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化
2、打发软化的黄油
3、加入白砂糖继续打发
4、加入鸡蛋液低速搅拌
5、加入牛奶低速搅拌
6、加入低粉用刮刀搅拌
7、切拌均匀
8、将面糊装入裱花袋
9、烤盘铺上油纸（我没油纸所以就用锡纸代替了，在锡纸上刷上一层黄油方便脱模）
10、挤上圆形，烤箱180℃预热，上下火烤盘放中层180℃烤30分钟
11、出烤箱晾冷就好啦～
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美容等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与红糖、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、茼蒿、苋菜搭配；与糖精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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