酸辣大白菜的热量和减肥功效

大白菜适量、红尖椒适量

1、1:大白菜掰片洗干净切段；2：姜、蒜、红尖椒切好备用；3:热锅下油，放切好的姜、蒜、尖椒爆香、然后放白菜翻炒几下，然后放适量醋再接着炒几下放适量盐、鸡精再炒几下出锅！（白菜很好熟、不要炒的太老了、嫩嫩的、脆脆的很好吃）

食材功效信息

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、养胃生津等功效；可与豆腐皮、鸭腿、奶酪搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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