蒜蓉空心菜的热量和减肥功效

1、空心菜折段，洗净，控水备用。

2、准备好辣椒和半头蒜。

3、蒜切成片。

4、锅里不要放油，把辣椒放到锅里，小火煎出虎皮。

5、将辣椒煎出虎皮。

6、加入适量的盐和油，将辣椒剁碎。

7、将辣椒盛到碗里，备用。

8、热锅下油，倒入蒜片爆香。

9、倒入空心菜，大火翻炒。

10、稍微断生后，倒入辣椒。

11、倒入适量的盐。

12、加入适量的鸡精。

13、快速炒匀，装盘。