| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 开水白菜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于扎马步15分钟消耗的热量240 | |||||
1、娃娃菜中间切开，留帮，根部平切，不要切断。具体切多少可根据盘子大小决定
2、用小刀或剪刀将娃娃菜下半部分的菜帮修成花瓣的形状，注意根部不要切断。中间菜心部分当做花蕊。整理装盘。
3、将备好的鸡汤过滤两遍后浇在花朵上，放入锅内大火蒸5～8分钟。
4、蒸好后就可以出锅了，花朵受热花瓣会自然打开。是不是很漂亮呢？这道菜，既美味又营养，而且造型美观，快来试试吧～～
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、消除疲劳、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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