| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 孜然牛肉外加土豆炖牛肉热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于足球63分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先牛肉切片
2、切好后加葱姜蒜 一勺糖 一勺酱油 一勺黄酒 盐适量 把肉味上
3、锅里倒油 等油好了后 倒入味好的牛肉 翻抄 同时加入芝麻 孜然 辣椒油（依个人口味增减）
4、牛肉变色出锅 先吃顿孜然牛肉
5、第二顿 土豆切丁 倒入孜然牛肉中 加水顿 水要没过土豆后再多加些 开始炖 土豆熟了 出锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋壮骨、补铁等功效；可与南瓜、芹菜、鸡腿菇搭配；与红螺、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；
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