| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 牛油蛋糕热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡,相当于瘦身操287分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好需要的材料，黄油必须提前取出，在室温中软化，鸡蛋如果放在冰箱的，必须提出取出回温。
2、在软化的黄油加入糖粉
3、用打蛋器打至混合，变白即可。
4、把打发好的全蛋液分4～5次加入黄油中。
5、确保每次黄油与蛋液混合均匀再放下一次。
6、放入过西的低粉。
7、搅拌至没粉粒即可。
8、把黄油糊放入摸具中，烤箱提前遇热，在放入烤，175度，35分钟。
9、烤到15分钟以后中间划一刀，然后等待叮，这是烤好了。
10、好长，好吸引
11、太正
12、太好吃……
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、丝瓜、银鱼搭配；与甲鱼 、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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