| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 糖醋莲藕热量/卡路里253千卡 | |||

1、莲藕切片。锅中油热后,放葱花炒香。放莲藕炒3分钟,盖盖儿焖5分钟。用糖盐醋酱油做一个调味汁,莲藕熟后放调味汁,炒至收汁。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、止血、养血补益等功效;可与猪小排、鲢鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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