| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 香肠青豆咖喱炒饭热量/卡路里879千卡 | |||
1、将香肠切成小丁,青豆洗好备用,将鸡蛋打成蛋液备用
2、开火,加入油,油烧热后放入香肠和青豆翻炒至变色
3、加入米饭一起翻炒,再加入蛋液炒至鸡蛋成熟
4、加入提前化好的咖喱,翻炒大概三分钟,出锅前加入少许盐调味就ok了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、消除疲劳、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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