| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于跆拳道53分钟消耗的热量600 | |||||
1、头天晚上把绿豆放沙漏里泡一晚上，水刚埋住豆子，第二天豆子泡发了把水倒了，一天喷3次水，3一4天就可以妙着吃了。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、抗过敏、清热解毒等功效；可与黑木耳、南瓜、豇豆搭配；与冬虫夏草、棒子、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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