| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 桑葚 | 克 | 1千卡 | 49千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 秘制酸梅汤热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于游泳6分钟消耗的热量600 | |||||
1、备料。
2、准备一个无纺布的纸袋，或者用纱布也可以。把除了桂花、冰糖一起的材料放入袋子。记得封口～
3、锅里加400ml水，将冰糖和材料包放入锅内。大火煮沸，转小火熬制40分钟。冷水加冰糖，汤色会很红亮～
4、最后加入桂花。大功告成～
5、成品～
干山楂的热量98千卡（每100克）；具有防衰老、开胃消食、开胃等功效；可与猪肉、蜂蜜、牛肉搭配；与火龙果、海鲜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有祛脂降压、消食、益心血管等功效；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗炎、解毒、调和百药等功效；与火腿、鲢鱼 、猪肉相克，同食可能会引起不适；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有具抗炎、促消化、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、芝麻、粳米搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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