1、先把土豆丝于肉和青瓜洗好然后切丝，在放油炒然后一次放才料。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
锅中加少许油烧3成热，放花椒，爆香关火，剔除花椒不用，再次开火，待油温7成热时，
醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的常见菜肴，很受大家的欢迎，那么
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热量20千卡,相当于混凝土工作3分钟消耗的热量420
