| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 黄金糖浆 | 克 | 346千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 广式月饼热量/卡路里1274千卡 | |||

1、把糖浆色拉油碱水放到无水无油的盆里,搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌均匀,常温放置一个小时…放置好后,皮15到17克,陷料35到37克,用手把皮捏圆,裹上陷料,然后用膜具制作出模型…

2、考八分钟后涂抹全蛋夜,继续八分钟200度,然后拿出二次涂抹蛋液…继续8分钟

3、最后出烤箱,我火有点大,蛋液也弄的有点多!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
黄金糖浆的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;
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