| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 毛豆炒冬瓜热量/卡路里176千卡 | |||

1、毛豆去壳洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块

2、起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟

3、放冬瓜煸炒

4、放盐和水煸炒煮透

5、冬瓜熟后放少许味精炒匀即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、解毒、减肥降脂等功效;可与赤小豆、菠菜、五花肉搭配;与醋、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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