| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 自制老酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于安装风雪护窗18分钟消耗的热量300 | |||||
1、将一个菌种和适量纯牛奶到入一个干净的玻璃杯中，发酵一晚上
2、将上面发酵好的酸奶舀出，这样底下的菌种仍然在杯中，再倒入纯牛奶，明天又有酸奶喝了，ps：加入适量的糖才有酸味～
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防治近视、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与韭菜、雪莲果、果汁相克，同食可能会引起不适；
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