| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 五香肉丝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于踢键子12分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材
2、食材洗净切丝,榨菜我买的是现成的,肉丝用淀粉、少许生抽淹一下
3、姜、蒜切丝
4、先将肉丝炒变色装起来,将锅洗干净，准备炒菜
5、锅里放油爆香姜蒜,需小火以免炒黑
6、先下入香菇翻炒一下再放入青红椒丝、榨菜丝、酱干，快速翻炒入肉丝,放适是盐调味再加入少许生抽即可
7、装盘,也可撒些葱花。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、减肥等功效；可与鸡翅、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、抗癌等功效；可与木耳菜、牛腩、鳕鱼搭配；与北极虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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