| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 蕃茄肉片米线热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于踢踏舞23分钟消耗的热量288 | |||||
1、蕃茄切块，肉切片，芹菜切粒
2、热锅，放少许油
3、把蕃茄放进去炒，至变软，这样可以将蕃茄红素萃取出来，汤的颜色也会红红的，很漂亮
4、加入水，待水开加入肉片，煮至水开
5、将米线放进去，煮至米线变软，肉片熟透
6、加入芹菜，放盐，拌一下，就可以装起，趁热吃了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、润燥等功效；可与菠萝、紫菜、韭菜搭配；与雪花梨、羊肝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、利尿消肿等功效；可与山楂、羊排、核桃搭配；与鸡肉、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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