烤茄子的热量和减肥功效

1、先把半颗大蒜全剥开，用刀拍扁，然后再用刀切成碎末状（ps：当然有搅拌机的孩纸们可以把大蒜搅成蒜泥）

2、然后在蒜泥中加入盐巴，味精，酱油，油调味。（当然也可以加入肉丁/葱段，烤起来会更香的）

3、在烤盘上铺上锡纸，把洗净的茄子对半切，在中间划上两三刀，然后把调味好的蒜末均匀地涂抹在茄子上，然后就可以放入烤箱啦！（ps：由于我是用迷你烤箱，所以用这种矮胖的茄子，不过这样烤的时间就要更久点！）

4、把烤箱温度调成200度，烤20分钟后，取出淋上香油，然后再放入烤箱烤5分钟，即可。ps：没忍住，自己开吃了