| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 香辣鱿鱼热量/卡路里360千卡 | |||

1、干鱿鱼清水侵泡3小时左右切丝,水烧开放鱿鱼丝焯水3分钟左右,

2、青红辣椒切丝

3、葱姜蒜切好备用

4、热锅冷油,放入葱姜蒜和辣椒小火炒香

5、再放入焯过水的鱿鱼丝中小火慢炒,再放花椒粉,生抽煸香,最后放少许盐出锅。

6、最后装盘。
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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