| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 照烧胡萝卜鸡胸肉热量/卡路里439千卡 | |||

1、1,鸡胸肉用料酒淀粉和少许盐腌制十分钟后,热锅热油,可放葱炒熟盛出。

2、2,热锅倒油,油热后放入洋葱爆香后放入胡萝卜

3、3,炒至胡萝卜变软后放入鸡肉,倒入调制好的调料

4、最后放入黄瓜,加入点开水放适量白糖,搅拌均匀装盘盛出即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、添髓等功效;可与松子、豇豆、冬瓜搭配;与芹菜、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与绿豆芽、香菜、豆浆搭配;与辣椒、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效;可与虾米、醋、绿豆芽搭配;与猕猴桃、芥蓝、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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