| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 照烧汁焖杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于仰泳10分钟消耗的热量420 | |||||
1、放少许油入锅，把杏鲍菇煽至两面金黄，倒出盘待用
2、爆香蒜蓉
3、倒入杏鲍菇，加入照烧汁，待杏鲍菇把汁吸干，起锅，撒上香菜
4、家庭版照烧汁的配方比例：生抽2勺，黄酒3勺，糖3/4勺，老抽1/2勺，喜欢香辣的可以加一勺辣椒酱
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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