| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨切段煮熟
2.锅中油热放入冰糖炒,直至冰糖炒化(油不要过热),放入排骨翻炒
3.加入排骨汤,料酒,酱油,盐,鸡精翻炒,待收汁
4,装入盘中即可食用
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、生津液等功效;可与海带、白菜、萝卜搭配;与杏仁、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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