重口味芒果芝士Cake的热量和减肥功效

1、奥利奥一包刮去中间夹层的白色、放入保鲜袋内用擀面杖压碎成细末、黃油入微波爐叮變液體即可取出

2、取6寸模將奧利奧碎及黃油液倒在一起、用小勺壓實、放入冰箱冷藏20分鐘以上

3、奶油奶酪放室溫軟化后、加入细砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒(可以隔温水打奶油奶酪更容易软化)

4、分次加入鸡蛋、第一个与奶酪糊完全融合后、再加入第二个搅打均匀后加入、柠檬汁、玉米淀粉、牛奶和朗姆酒、每加入一种材料都要搅打均匀后再加入下一种

5、取出6寸模、將拌好的蛋糕糊倒在饼干底上、活底蛋糕模用锡纸包裹好模底防止漏水可包裹两层锡纸。

6、在烤盘内加水，放入预热160℃的烤箱内，水浴法烤1个小时至表面金黄即可(不做芒果面的)，到时间而表面颜色不深的时候，可以放入上层或单开上火2-3分钟随时观察上色情况

7、烤蛋糕空餘時間把芒果切小丁、魚膠片冲下水馬上用熱水攪溶、出炉后完全冷却了把芒果＆魚膠液拌勻倒在蛋糕面上，鋪平放入冰箱冷藏4小时以上再脱模

8、美味蛋糕口水流流呵呵