1、袋装茉莉花,用清水清洗干净,控干水分,加其他调味品拌匀装盘即可,
茉莉花的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利湿、止咳化痰、清热解表等功效;可与话梅、九制梅肉搭配;
比较有名的是茉莉花豆腐方,做法取豆腐100克放入锅内水煮,水沸后加入茉莉花(鲜花
茉莉花古方罕用,近世白痢药中用之,取其芳香散陈气也。
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