| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 炒南瓜热量/卡路里48千卡 | |||
1、南瓜去皮去心切小块,起油锅爆炒南瓜有点软炒的过程中下盐,加水刚好没过南瓜中火焖煮到无汤调入花生末翻炒几下出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血糖、防前列腺等功效;可与五花肉、枣、红枣搭配;与大花蟹 、皮皮虾、羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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