| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 木须肉热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡胸肉切片,料酒,盐,淀粉拌匀,待用,黄瓜切片,木耳泡发。油热后溜入鸡片金黄后捞出;继续炒鸡蛋,炒好后剩出,最后将鸡片入热锅炒,加入黄瓜,木耳,最后入鸡蛋,老抽,盐。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、活血通络等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与李子、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
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