| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 面包机版蛋糕热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于乐队演奏173分钟消耗的热量240 | |||||
1、4个全蛋打入一个无水无油的盆中，加入全部的糖，用电动打蛋器打发至提起打蛋器纹路没有马上消失。若鸡蛋刚从冰箱拿出来，则要把盆坐在温水中操作。
2、筛入低粉，上下搅拌，千万不能画圈，以防消泡。使面粉和蛋液充分融合。
3、加入牛奶（这次家里没牛奶，换成等量安佳淡奶油），融化的黄油，泡打粉，再上下搅匀。启动面包机烘烤模式35min。
4、面糊倒入面包桶，轻震几下，喜欢吃葡萄干的可以适当放入一些，半小时后蛋糕出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与西红柿、洋葱、海虾搭配；与地瓜、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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