| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 千层糕热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡,相当于马路散步1092分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将粘米粉150g+番时粉50g水伴均匀，可适量＋点盐
2、炒好所需要的铺料，口味可以自己选择
3、芝麻或花生均可
4、倒进粉将盘里铺过盘，蒸十分钟再放，以此类推...
5、三十几分后，蒸好的千层糕放均匀放上炒好的备料
6、成品出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、止泻等功效；
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