| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪肉杏鲍菇水饺热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于木管乐器568分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏鲍菇剁碎，放入小半勺盐撒一会
2、猪肉陷内加6勺油，两勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精
3、搅拌均匀
4、用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起
5、在搅拌均匀
6、饺子皮上放入馅料
7、对折捏合边缘，收口向内收拢一下
8、放一锅水，水烧开
9、下饺子
10、一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
11、煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效；可与莲藕、莴笋、菜花搭配；与雪梨、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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