| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 青豆藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于背部训练72分钟消耗的热量210 | |||||
1、胡萝卜蒸熟，压成泥状。
2、青豆提前浸泡，发软后切成细末。
3、袋装莲藕1节。
4、将胡萝卜泥和青豆末混合
5、用筷子慢慢塞进藕孔内，灌满。
6、上锅蒸熟，吃时切片。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、改善肠胃等功效；可与海螺、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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