| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 麻辣大闸蟹热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于仰卧起坐62分钟消耗的热量480 | |||||
1、大闸蟹先过一下热水～放点盐～两分钟就可以了～就是杀菌～嘿嘿
2、葱～蒜～爆炒～放调料～这样子油会更香～但是小心油太热锅着火～
3、接下来立马放菜～菜七分熟的时候盛碗内～然后重复第二步骤～但是这次要爆炒大闸蟹～大闸蟹太大的话直接可以剁成几块爆炒～一分钟爆炒后调至小火～可添加少许开水～以防止油少干锅了～～
4、大闸蟹差不多快熟了就可以将之前爆炒的菜倒入锅内～继续翻炒一会～就可以出锅了
5、我的成品图
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓冲贫血、滋补解毒等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与红薯、甜瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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