糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨 1斤半左右、陈醋，白糖 2勺、酱油 4勺、排骨汤适量、盐适量、番茄酱适量、葱花适量

1、把排骨洗干净，锅中放水煮开，把排骨倒入煮熟。排骨汤留着备用！
2、把煮熟排骨用个篮子装起来弄干水份！
3、锅中放油，弄干水份的排骨倒入锅中翻炒至金黄色，之后把调好的调料倒入锅中一起翻炒，注意翻炒的速度，因为炒过久的话白糖容易变苦！炒好之后关火，把番茄酱倒入一起翻炒均匀即可，之后撒上葱花便可，香喷喷的糖醋排骨出炉拉！

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配；与黄豆、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

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